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  • 仙台食べ歩きねこ

第14回目 5月2日放送『番丁ラーメン名掛丁店』

仙台食べ歩き~いま・むかし~

本日も前回に引き続き『 番丁ラーメン 』でお話を伺います。

お話を聞くのは前回に引き続いてこたけさん。

『番丁ラーメン』

仙台市青葉区中央1-7-2アールアイ名掛丁2号館 B1F

022-268-8538

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002511/





元々はサンモール一番町にあった。


番丁ラーメンの誕生秘話。

元々はみそ・しょうゆ・しおの3種類だけだったが、

屋号(番丁ラーメン)にちなんだ独特のメニューをつくろうと

発案されたのが番丁ラーメン。


当時みそラーメン(札幌ラーメン)が流行ってきた。

番丁ラーメンのスタートはその頃に始まった。




こたけさんは50年前にアルバイトから始まった(騙されるように)笑。

当時の一番町は車が走っていた。

お店の隣は松竹という映画館だった

(松竹も含めて2館あった)。


若い学生さん達が多かった。

女子高校生も多かった、それが続けられた理由かも(笑)


アルバイトは楽しい時間だった。

同じような年齢で遊び半分なような気持ちで。



今は立地上、女子高校生は来ない(笑)

昔からの常連さんが来る。


今の立地になって20年。

昔は横丁の2本だった。今は1本。




今後のお店は?

「このままだね。変わらず、マイペースで。」(こたけさん)笑




今週もごちそう様でした~♪

仙台食べ歩き~いま・むかし~



【お知らせ】

2月からお送りしてきました「仙台食べ歩き~いまむかし」ですが、

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、 仙台市内の飲食店も営業時間の短縮や、営業自体を自粛する ところが多くなってきました。 番組もこういった状況を鑑みまして、放送を一旦お休みすることに なりました。



またお会いしましょう!


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​久保田ホールディングス

TEL : 022-222-8735

仙台市青葉区一番町四丁目4-33 トレンドビル5階

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