第２４回 9月５日放送『千房 一番町店』

今週は前回に引き続き『千房　一番町店』さん。

『千房　一番町店』

宮城県仙台市青葉区一番町4-4-33　ブラザートレンド3階

０２２－２６４－０４７５

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000574/

今週もお話を聞くのは店長の深井さん。

お好み焼以外にも飲みたくなるメニューが多いこと！（笑）

さっそく「牛肉サガリステーキ」を頂く♪

意外とヘルシーなメニュー。外側はカリっと、内側は柔らかく。

ゆっくりと、ゆっくりと火を通すと柔らかくなる。

お店のカウンターには大きな鉄板が。

千房さんではステーキなど鉄板焼きにも力を入れている。

お手頃メニューも多い！

ステーキも他のお店よりも、ぐーと安い！

大坂、関西では定番の「とんぺい焼」♪

ビールと最高に相性が良い一品。

一番町店オリジナルメニューもあり。

今の現状に関しては・・・

『半分開き直っています。』（深井さん）

『　負けへんで　絶対ひっくり返したるっ　応援チケット』もお得！

長いわ！笑（師匠のつっこみ）

http://www.chibo.com/concept/

千房の名前をローマ字で書くと真ん中に「　I　」（愛）がある笑

『後で気付いただけだと思いますけど、

　　　　　　　　　　　よく見たら真ん中に「I」（愛）がある笑』（深井さん）

お好み焼きも種類がいっぱいある。

関西風お好み焼きも当然ながら、関西風、ねぎ焼、明石焼きも♪

「広島焼」は具材を重ねて蒸し焼きにする。

「関西風は」具材を全て混ぜて焼く。

「ねぎ焼ミックス」はキャベツを使わない。ねぎだけ使う。

大坂ではねぎ焼専門店もある。

山芋のお好み焼きも人気！

明石焼きもあり！

ソースを使わないで、塩かお出しで食べる。

「皆さん、来て迷ってください笑」（師匠）

---

今週もごちそう様でした～♪

仙台食べ歩き～いま・むかし～