第２８回 １０月３日放送『じゃんかい 一番町店』

本日（登山の日）も前回に引き続き「じゃんかい一番町店」さん。

お話を伺うのは前回に引き続き、店長の武田さん。

じゃんかい 一番町店

宮城県仙台市青葉区一番町4-4-33ブラザートレンドビル　３Ｆ

022-221-6033

https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000797/

前回に引き続きのネタ『山椒の美味しいお店！』

とそれぐらいの衝撃。

中華専門店から山椒自体を仕入れて、

お店でミールで小まめに引いている。

コースは７品で２０００円！？

今２０００円というコースは中々ない。。。

しかも皆さん、満足になるくらいのボリューム！

お店の名前「じゃんかい」という意味は「お料理をオーダーする」という中国語

から来ている。

「そりゃ、みんな注文するわな笑」（師匠）

夜定食もある。

８８０円！

餃子定食は７８０円。じかも税込価格。

どの定食にも油淋鶏も付いている。

「値段は上げたくない。こっちが頑張なくちゃと思う」（武田店長）

お店の温かさがお値段に出ている。

掛け絵に「幸福」。

「食べて幸せになって欲しいという想い。

　　　　　　　　　帰る時に笑顔で帰って欲しい。

　　　　　安くてお腹いっぱいで幸せを味わってほしい」（店長）

「笑顔どころじゃなく、大爆笑で帰る。満足し過ぎだろ笑」（師匠）

開業して２０年。

震災もありコロナもあったが、

いつも「お客様が応援してくれる」声掛けあった。それが励みになった。

「値段もあげられないね笑」（師匠）

店長はお客様みんなの「お母さん」。

お客様も「お母さん」と呼ぶ。

お店に来たら「お母さんと呼んでもっらも良い。

　　　　　　　　　　　　　　甘えてください笑」（店長）

お母さんがいるお店。

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今週もごちそう様でした～♪

仙台食べ歩き～いま・むかし～