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  • 仙台食べ歩きねこ

第47回 2月13日放送『スタミナラーメンさわき 』              1話目

今週は川内にある「スタミナラーメン さわき」に訪問。




お話を聞くのは店長の大竹さん。


さわき

宮城県仙台市青葉区川内亀岡町52-1

022-712-5320


https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010722/




さわきはお店を構えて20年以上経つ。


店長はご近所さんで、小学校の頃からさわきに食べにきていた。




まさに町のラーメン屋さん。




大量のマンガ本と有名人の色紙も多くある。

オーナーの趣味で阪神タイガースグッツもいたる所にある。


店長は野球は。。。楽天ファン・・・(汗)



ニンニクのいい香り~

名物「スタミナラーメン」

醤油ベース!


店長は子供の頃から食べていた。


なんと!麺は緑。ほうれん草が練り込んである。

「スタミナラーメン」はやはりファンがいる。

まさに癖になる味。



風邪引きそうな時に食べにくるお客様もいる。

有名人もイベント後に食べにくる方もいる。



しかもテイクアウトもOK!

麺とスープを分けてくれるから自宅であの味を味わえる。



定食も人気!


一品料理も充実している。

お酒が飲めそう(笑)



オーナーがつくってきたお店だから、店長もその想いを引き続きたい。


「スタミナラーメン」は完成系。

ラーメンですけど、ラーメンではない。

「スタミナラーメン」=さわき。


ちなみに、にんにく満載なので次の日に仕事がある時は食べない方が良い(笑)

でも体にはとても良い。


風邪も吹き飛ばすラーメン。




今週もごちそう様でした~♪ 仙台食べ歩き~いま・むかし~


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