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  • 仙台食べ歩きねこ

第1回目2020年2月1日放送 割烹蒲焼 大観楼

最終更新: 3月25日

仙台食べ歩き~いま・むかし~

記念すべき第一回目の放送は割烹蒲焼 大観楼♪

文政5年(1822年) からの歴史を持つ大観楼。元々は伊達藩の飛び地である茨城(水戸)からの伊達藩に移転し、伊達藩とては初めての鰻屋として創業した。


お話を伺ったのは代表の遠藤さん。今は無き大阪の有名料亭で修業された経歴を持つ。


お薦めの一品はやっぱり、うな重(竹)!!

最高の栄養素がある。寒い季節、風邪にもお薦め!



「本当に美味しいものは美味しい」しか声が出ない(笑)


今は無き大阪の有名料亭( 船場吉兆 )の味が仙台に残っている。幻のデザート。



割烹蒲焼 大観楼

https://daikanrou.gorp.jp/




次週に続く!お楽しみ。

今週もごちそう様でした~♪

仙台食べ歩き~いま・むかし~

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