第38回 12月12日放送『末廣寿し 』

今週も引き続き河原町の廣末寿しさんからの放送。

お話を伺うのは4代目高橋さん。

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末廣寿し

宮城県仙台市若林区河原町1-5-15 101

022-222-8290

https://r.gnavi.co.jp/t212700/

廣末寿しは創業が昭和21年。

今は河原町のツインタワーの一角に店舗もある。

地下鉄河原町駅から1分の好立地。

高橋さんは38年間、河原町で生まれ育ってきた。

東日本大震災の際はお店も地域援助もおこなった。

何と、ランチは550円！

しかも税込！？

中華飯や末廣特製カレー、ハンバーグ、鶏唐揚げチリソース和え

などとお寿司屋さんとは思えない、毎日通いたくなるメニュー。中華半文飯中華飯

https://r.gnavi.co.jp/t212700/

元々、高橋さんは洋食屋さんで修業（フレンチ）。

コースに幅が広がるようにお父様が薦めた。

お母さまと毎日来ても飽きないようにとランチメニューを考えている。

寒い季節は鍋。

お薦めメニューはカモ芹鍋！

フレンチの経験を活かしてブンヤベースのお鍋なんかもある。

そちらは完全予約制。

自家製ローストビーフがおつまみにある。

元々仙台牛ＰＲに考案した仙台牛のにぎりから始まった。

高橋さんは河原町マルシェの実行委員長もやっている。

https://www.facebook.com/kawaramachimarche/

炊きたてのご飯に色々なおかずを乗せる丼フェスや

三陸塩釜ひがしものマグロ解体ショーも実施。

多くのお客様が来社。河原町を盛り上げた。

お寿司だけに留まらないお店

末廣寿し

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今週もごちそう様でした～♪

仙台食べ歩き～いま・むかし～